Quella di utilizzare l’olio di palma nella produzione industriale può essere una scelta responsabile e sostenibile. Di questo si è discusso a Milano in un convegno organizzato dal gruppo Ferrero.
Il gruppo di Alba va controcorrente e cerca di fare chiarezza sull’utilizzo di un prodotto che in Italia ha creato polemiche.
“Sentiamo i consumatori spaventati da una comunicazione che non è sempre trasparente – ha spiegato il presidente e amministratore delegato di Ferrero commerciale Italia, Alessandro d’Este – Alla cultura del senza opponiamo la cultura di parlare e di raccontare cosa c’è nei nostri prodotti”. L’olio di palma utilizzato “nei nostri prodotti è di qualità e noi verifichiamo e controlliamo tutta la filiera”. Inoltre “é sostenibile” e rispettoso della natura e del lavoro delle comunità contadine.
